Al sol de la Toscana

Villa Saint Michelle (1)

Siempre que llegan estas fechas y planteamos las próximas vacaciones de verano, solo hay una premisa: SOL Y MAR. Adoro los días largos, la playa, la sensación que da el sol sobre la piel mojada, levantarse temprano, desayunar frente al mar, hacer deporte al aire libre... resumen de FELICIDAD.

El verano es lo suficientemente largo como para hacer algún plan alternativo. Recuerdo con verdadero cariño un viaje de tres semanas por la Toscana y la Costa Azúl. Me encantaría volver con las niñas. Florencia, Siena (tuvimos la inmensa suerte de coincidir con el Palio), Pienza, Chiusi, San Giminiano... Es una de las zonas de Italia más importantes por su patrimonio artístico e histórico.

Catedral de Santa María del Fiore

Florencia es una de las ciudades que más me han impactado. La visité dos veces en mis tiempos de estudiante y la última vez hace 10 años. No sé si puedo decir que sufrí el "Síndrome de Stendhal", pero si que me causó un impacto admirar tanta belleza junta. El Duomo de Santa María del Fiore, pasear por el Ponte Vecchio, sentarse a tomar un "panini" en La Piazza de la Signoria. Muy recomendable las Galerías Uffici (primer museo del mundo en lo referente a pintura renacentista)...En cada esquina hay una iglesia y en cada plaza, estatuas.

Leyendo el otro día un artículo de viajes, descubrí un hotel maravilloso: "Villa San Michelle" (http://www.villasanmichele.com/) Ya había oido hablar de él hace años. Se trata de un hotel idílico, ubicado en una colina donde se divisa Florencia. Es un hotel del siglo XV, por lo que el lujo es algo intangible, que reina solo en los detalles. Pero lo que más me llamó la atención fue su escuela de cocina (1). Pensando en mi hija mayor, una verdadera "gourmet" y amante de los fogones, sé que le encantaría. Hay curso esclusivos para niños de 8- 14 años (mis hijas tienen 9 y 11 años) donde les enseñan a cocinar platos de la Toscana, otros cursos sobre cocina italiana y "the ultimate florentine experience".

Sería un plan fabuloso, aunque no me hospede en este hotel, es una visita obligada, aunque solo sea para disfrutar de unas maravillosas vistas a Florencia y a sus famosos fogones. Estoy segura que mis hijas se apuntan a este apetecible plan.